Выращивание смородины как бизнес — как правильно рассчитать рентабельность

 

Содержание

Как выжить на пенсию в 7 500? Дача поможет! 35 000 на продаже малины и смородины: личный опыт пенсионерки из Воронежа

Не выживать, а жить. Не на мизерную пенсию, а на свой заработок – так решила Антонина Дмитриевна, гостья журнала Reconomica . Оказавшись на пенсии, потеряв супруга, женщина поняла: надеться не на кого, помощь от государства – слезы. Значит, с уверенностью смотреть в завтрашний день поможет дача!

Как заработать на выращивании и продаже малины и смородины, про свой бизнес на даче – обо всем Антонина Дмитриевна расскажет подробно и с гордостью.

Предприимчивая женщина поделится нехитрыми секретами с начинающими садоводами, расскажет о прибыли, поведает о трудностях. Ее рассказ будет полезен всем, кто ищет дополнительный заработок, не боится труда на земле и верит в себя.

  • 1 Мой ягодный бизнес: нищете вопреки
    • 1.1 Выращивание смородины и малины: азы агротехники

    Мой ягодный бизнес: нищете вопреки

    Здравствуйте, уважаемые читатели. Разрешите представиться – Сапрыкина Антонина Дмитриевна. Мне 63 года, проживаю в п. Кантемировка Воронежской области. Хочу рассказать про свой небольшой дачный бизнес, о том, как получить прибыль с земельного участка. Возможно, мой опыт кому-то пригодится.

    Бизнес на даче

    Мой бизнес на даче – малина и смородина.

    Мы с супругом всю жизнь занимались выращиванием овощей, фруктов и ягод на собственном участке. Тяжелая работа лежала на его плечах: копка, скорожение, внесение удобрений, сбор урожая. Я проводила лишь прополку и полив, консервировала урожай.

    О продаже даров огорода мы не думали: все уходило в закрома на зиму. Наш огородик был и подспорьем, и отдыхом на свежем воздухе, и семейным хобби.

    Увы, иногда жизнь кардинально меняется: 4 года назад мой муж скоропостижно ушел из жизни.

    В тот момент я вышла на пенсию, дополнительного дохода не было. Я стояла перед вопросом: как прожить на 7 500 рублей!

    Найти работу на селе в таком возрасте я не могла: молодежь устроиться не может, кому нужна пенсионерка! И я решила заняться тем, что умею и люблю.

    Мой огород в 30 соток с плодовыми кустарниками малины, черной и красной смородиной и стал источником дохода.

    Я сомневалась, старалась убедить себя в целесообразности затеи. Порой казалось, что идея обречена на провал. Но я отбросила сомнения и стала действовать. Терять было нечего, и никаких вложений огородный бизнес не требовал.

    Выращивание смородины и малины: азы агротехники

    Малину и смородину выращивали еще мы с мужем. Нюансы ухода были мне известны, никаких трудностей при работе у меня не возникало. Чтобы подробно рассказать о секретах выращивания ягод, я вернусь на несколько лет назад.

    Когда мы принялись за выращивание данных культур 9 лет назад, мы сперва определились с количеством занимаемой площади.

    Бизнес-идеи на даче

    Бизнес-идеи на даче: когда отдых становится заработком.

    Под малину мы отвели 2 сотки земли, кусты со смородиной было решено засадить вдоль забора. По приблизительным подсчетам, требовалось 25 саженцев.

    Весной начали работы в огороде: произвели окопку и скорожение почвы, внесение органических удобрений из расчета 1 ведро на 1 кв/м.

    Саженцы посадили по правилам. Смородину – на расстоянии 1,5 м друг от друга на солнечном месте, саженцы малины были высажены с междурядьями в 50 см в количестве 70 штук на 2 сотках.

    В течении весенне-летнего периода мы поливали саженцы, дважды удобряли комплексным минеральным удобрением. Сражались с вредителями и болезнями: обрабатывали бордоской жидкостью и Нитрафеном. Для уничтожения же возбудителей болезней кустики обрабатывали препаратами Актеллик и Карбофос согласно инструкции.

    Какой бизнес на даче выбрать

    Какой бизнес на даче лучший? Тот, в котором разбираешься!

    Важные этап ухода – обрезка. Осенью отплодоносившие ветки малины срезали под корень для освобождения места для молодых побегов.

    Что касается смородины, она нуждается в систематическом омоложении – обрезке и формировании куста (полностью оформить кусты получилось только через 3 года).

    Для гибели вредителей по ранней весне до ухода снега мы обрабатывали кусты крутым кипятком. Если во время цветения смородину атаковала тля, состригали верхушки веток вместе с насекомыми – в качестве дополнительной меры борьбы, помимо обработки всевозможными препаратами.

    Мы холили и лелеяли наши кустики 3 года, после чего они порадовали хорошим урожаем. Его мы частично употребляли в пищу, частично замораживали, остаток закатывали в банки. На этом, пожалуй, предыстория подошла к концу. Далее рассказ пойдет о сборе урожая и его продаже.

    Первый урожай на продажу и первая прибыль

    К моменту начала продаж ягод кустикам было 5 лет. Они давали стабильно-высокий урожай.

    Так, с 2 соток малины получалось собрать минимум 50 кг ягод, а 20 кустов смородины давали по 3 кг (из 25 кустов удалось сохранить 20, остальные погибли).

    Цифры приблизительны – урожайность зависит от погодных условий, сортов, возраста растений, агротехники.

    С середины июня я начинала собирать первый урожай малины. Период сбора длился на протяжении месяца. Смородина поспевает к началу июля, и сбор урожая нужно производить в течении 2-х недель.

    Спелая малина

    Оказывается, малина бывает квадратной. А виноват возраст куста: растения теряют сортовые признаки.

    Урожай я собирала в небольшие пластиковые ведерки, и почти ежедневно торговала на местном рынке. Цены установила согласно среднерыночным:

    • 1 кг малины – 300 руб./кг;
    • 1 кг смородины – 250 руб./кг.

    Главный недостаток в торговле ягодами – краткосрочное хранение, необходимость реализации в день сбора.

    Покупатели быстро разбирали ягоды, особенно охотно покупали малину. Бойко торговля шла в выходные и праздники. В эти дни стоять за прилавком больше 2-х часов в день не приходилось.

    За первый сезон мне удалось собрать 70 кг смородины и 60 кг малины. Выручила я с продажи порядка 35 000 рублей!

    Для пенсионерки, живущей на копеечные государственные выплаты, сумма внушительная. Как минимум, она покрывала годовые расходы на коммунальные услуги.

    Трудности дел ягодных

    Я не могу сказать, что выращивание и продажей ягод – легкое дело. Расскажу вкратце о трудностях, с которыми столкнулась.

    Малина спеет

    Малины будет много! Залог урожайности – правильная агротехника.

    • для пожилого человека это тяжелый физический труд (копка земли, внесение удобрений, обрезка, транспортировка урожая до место сбыта);
    • уход за кустиками требует знаний, в т.ч. практических;
    • возможна низкая урожайность за счет плохих погодных условий;
    • возможны проблемы со своевременным сбытом;
    • невозможность хранения свежих ягод.

    Бизнес на даче: продажа смородины

    Хороша красная смородина: вкусная, полезная. И прибыльная!

    Новичкам, планирующим выращивание ягодных кустов, хочу дать 5 простых, но ценных советов.

    1. Расширьте свои знания, читайте литературу. Не стесняйтесь задавать вопросы опытным людям: теория – хорошо, знания от практиков – лучше.
    2. Не беритесь за большие объемы посадок без знания агротехники и без возможности сбыта.
    3. Не занимайтесь делом в одиночку: найдите помощников;
    4. Не пускайте дело на самотек: производите своевременный уход за растениями;
    5. Вооружитесь терпением: в этом деле рассчитывать на скорую прибыль не стоит.

    Заключение. Не думай о ягодах свысока

    Возможно, представителям молодого поколения мой дачный бизнес покажется мизерным. Да и вряд ли кто-то захочет возиться в огороде ради таких денег – хотя идея достойна внимания. Для пенсионеров же – это отличный вариант дополнительного заработка, возможность улучшить материальное положение.

    Мой бизнес на даче: малина

    Малиновое изобилие, мой малиновый бизнес на даче.

    В моем случае продажа ягод стала единственным выходом для одинокой пожилой женщины справиться с безденежьем!

    Любой бизнес на даче сопряжен с трудностями, рисками и огромным трудом, отдача от которого не всегда оправдывает ожидания. Но если вкладывать душу в любимое дело, стремиться к результату – успех придет. Если вы решили работать на земле, нужно твердо идти к цели и усердно работать. И – надеяться только на лучшее. Как гласит известная пословица, «Кто хорошо трудится, тому есть чем гордиться». Удачи вам во всех начинаниях!

    Выращивание смородины как бизнес — как правильно рассчитать рентабельность

    На рынке ягод, смородина всегда является дефицитом. Спрос на нее постоянно выше чем предложение. Поэтому многие начинающие и опытные садоводы часто рассматривают выращивание смородины как бизнес.

    Но для успешности проекта необходимо учитывать не только рынок сбыта, но и затраты на выращивание культуры.

    Особенности и перспективы бизнеса на выращивании смородины

    Выращивание черной и красной смородины в промышленных масштабах всегда рассчитывается с перспективой на несколько лет вперед.

    В первые 2 года урожай будет минимален так как в этот период проводится формирование куста и наращивание его надземной части. Полностью сформировавшийся куст плодоносит на протяжение следующих 4-6 лет. Затем растения необходимо заменять.

    При планировании бизнеса следует тщательно рассмотреть такие пункты:

    • Сорта культуры для выращивания
    • Обслуживание и уход за насаждениями
    • От чего можно получить доход
    • Какие риски возможны

    Куст смородины

    Для того, чтобы бизнес был продуктивным и рентабельным в первую очередь необходимо определиться с сортом ягоды. Он подбирается по нескольким основным показателям:

    • Продуктивности
    • Размеру ягоды
    • Вкусовым качествам ягод
    • Периоду плодоношения
    • Климатическим условиям
    • Устойчивости к болезням и вредителям
    • Уровню морозостойкости и засухоустойчивости

    При расчете прибыли, важно учитывать, что максимальная рентабельность смородиновых насаждений наступает только на третий год после посадки.

    Наибольшая продуктивность при промышленном выращивании черной ягоды отмечается у следующих сортов:

    • Ранние: Диковинка, Селеченская, Экзотика
    • Средние: Перун, Черный жемчуг, Верность
    • Русалка, Венера, Ядреная, Кипиана

    Среди сортов красной большой урожайностью отличаются: Ярославна, Любимая, львовская сладкая, Чаровница.

    Данные сорта имеют высокую дегустационную оценку. Ягоды этой смородины крупного размера. Средний вес одной составляет 3-4 г. Средняя продуктивность взрослого куста 3-4 кг. Также эти сорта имеют высокую устойчивость к болезням и вредоносным насекомым.

    Кроме посадочного материала также важно учитывать площадь планируемых насаждений и затраты на их обслуживание. Если участок для высадки кустов черной смородины больше одного гектара, самостоятельно обработать его не получится.

    В этом случае для опрыскивания, обрезки и уборки урожая потребуется специальная техника. Как альтернатива – на эти работы нанимаются люди. Но в этом случает выполнение всех процессов значительно затягивается.

    Обычно при выращивании черной смородины прибыль рассчитывается от продажи ягод. Их можно сдавать оптом в сезон сбора либо замораживать. В таком виде ягода продается на протяжение всего года и стоит дороже.

    Дополнительный доход с насаждений можно получить если продавать саженцы и листья смородины. Саженцы также сдаются оптом в садовые питомники или продаются в розничных торговых точках. Черенки подготавливаются и пересаживаются в специальные контейнеры.

    Скупку листьев проводят в основном аптеки. Они их используют для приготовления фитосборов и травяного чая.

    Особое внимание при культивировании смородины необходимо уделить возможным рискам. К отсутствию урожая и гибели растений могут привести:

    • Поражение болезнями
    • Нашествие вредоносных насекомых
    • Неблагоприятные погодные условия

    Чтобы предотвратить убытки, следует также учитывать траты на профилактическую обработку и дополнительное укрытие кустов черной смородины от низких температур.

    При разработке бизнес-плана по промышленному выращиванию этой культуры важно знать, что рассчитанные затраты и доходы могут значительно отличаться в первые годы. Относительная стабильность данных показателей наступает на 3-4 год после высадки кустов.

    Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

    При выращивании черной смородины как бизнес обычно высаживается большое количество растений. Чтоб упростить уход за ними, стоит использовать несколько приемов. Над кустами можно установить специальные опоры. В начале и конце смородинового рядка нужно вкопать столбы, что минимум на метр выше выбранного сорта растения.

    Если грядка длинная, таких опор нужно несколько. К ним приваривается или крепится другим образом горизонтальная ось. Располагать ее нужно так, чтоб опора находилась как раз над центральной частью кустов. В будущем к таким опорам можно подвязывать ветви. Это обеспечит лучшее проветривание куста, упростит обрезку побегов и сбор урожая.

    Кроме того, описанную конструкцию можно применять в качестве опоры для рассеивающей сетки, агроволокна или пленки. Указанные временные укрытия можно использовать для защиты смородиновых кустов от погодных катаклизмов.

    Эта мера поможет защитить урожай не только от холода, но и от града, что может оббить ягоды или дождя, из-за которого плоды могут начать портится. Кроме того, несвоевременное увлажнение может помешать сбору урожая или спровоцировать заражение растений грибковыми болезнями.

    При культивировании смородины на продажу нужно учитывать, что кусты состариваются и теряют урожайность, начинают болеть. Потому, важно обеспечить не только корректный уход, но и ротацию посадок.

    Преимущества смородинового бизнеса

    Бизнес по выращиванию этой культуры при грамотном подходе и профессиональном планировании действительно может стать прибыльным делом за очень короткий срок.

    Прекрасные ягоды смородины

    Прекрасный урожай ягод смородины

    Кроме этого профессиональные садоводы выделяют основные преимущества смородинового бизнеса:

    Полезные свойства. Благодаря богатому витаминному и минеральному составу, черная смородина имеет высокую потребительскую ценность. Именно лечебными свойствами и вкусовыми качествами ее плоды выделяются на ягодном рынке.

    Скороспелость. Первое плодоношение наступает уже с первый год после высадки саженца в открытый грунт. Ягоды при этом приобретают потребительскую зрелость за очень короткий срок.

    Зимостойкость. Данная культура хорошо переносит воздействие низких температур. Также небольшие сезонные заморозки в период вегетации черной смородины не влияют на вкусовые, питательный состав и лечебные свойства ягод.

    Плоды хорошо переносят замораживание. При мгновенной заморозке ягоды смородины не теряют вкус и содержание полезных компонентов в них не снижается.

    Также плоды хорошо сохраняют форму и после разморозки. Эти свойства позволяют смородину в замороженном виде долго хранить, и реализовывать ее по более высокой цене.

    Использование комбайна для уборки урожая. Такая техника позволяет сократить не только финансовые, но и временные рамки сбора урожая. Качество ягод при этом не снижается.

    Механизированный уход. Для опрыскивания, обрезки и удаления сорняков допускается применение специальной крупногабаритной техники.

    Выращивание черной смородины в промышленных масштабах не требует больших площадей. Начинать такой бизнес можно с участка в один гектар.

    Рассчитать свои реальные силы и возможности позволит пробное выращивание этой культуры на небольших участках. Но в этом случае более тщательно следует продумать сбыт ягод. При небольшом урожае их не выгодно сдавать оптом, большую прибыль в этом случае можно получить при розничной продаже.

    Технологические аспекты смородинового бизнеса

    При планировании бизнеса на культивировании смородины также необходимо учитывать и технологию ее выращивания. От ее соблюдения зависит не только объем урожая, но и длительность плодоношения кустов.

    На рентабельность такого бизнеса влияет:

    • Соблюдение рекомендуемой схемы посадки
    • Предварительная подготовка грунта

    Схема посадки саженцев прежде всего рассчитывается в зависимости от сорта смородины. Кусты с 16-20 побегами высаживаются в ряд на расстоянии 50-100 см, междурядье при такой посадке составляет 2-2,5 м.

    Если взрослый куст формируется из 8-12 побегов – расстояние между кустами 50-60 см, междурядье 1,5-2 м. Такая посадка наиболее удобна при ручном либо механизированном уходе.

    Высадка саженцев смородины может проводится как в осенний так в весенний сезон. Но для лучшей приживаемости на новом месте, кустики рекомендуется высаживать осенью.

    Лат. Ríbes nígrum

    Лат. Ríbes nígrum

    Перед посадкой смородины рекомендуется провести дополнительное обогащение грунта питательными компонентами. Для этого на участок заранее либо при посадке вносятся органические и минеральные удобрения.

    Особое внимание уделяется уходу за смородиновыми кустами. Их необходимо регулярно обрабатывать средствами от болезней и вредителей, обрезать, подкармливать и содержать в чистоте междурядье и участок под кустом.

    Основные правила выращивания смородины направлены на получение крепких растений и с ягод с высокими дегустационными оценками.

    Важно помнить, что расчет количества кустов, необходимых удобрений и средств для обработки кустов рассчитывается в зависимости от площади насаждений. Это позволяет правильно рассчитать затраты на выращивание смородины в промышленных масштабах.

    Почва для выращивания смородиновых кустов

    Чтобы смородиновые кусты быстро развивались прежде всего необходимо подобрать соответствующий участок. Для выращивания данной культуры подходят грунты с низкой кислотностью.

    Она может произрастать на песчаных и бедных почвах, но лучшая продуктивность наблюдается при выращивании кустов на плодородных легких суглинках. Почва для этого растения должна быть с хорошей влагопроницаемостью и аэрацией.

    Важно, чтобы грунт на участке для смородины был чистым. Удаляются сорняки вручную либо специальными химическими средствами.

    Смородина отлично подходит для развития бизнеса

    Смородина отлично подходит для развития бизнеса

    Смородина не переносит глиняных и плотных грунтов. Не будет расти на кислых почвах с застоем воды. Нельзя высаживать на участки с высоким уровнем грунтовых вод.

    Чтобы быть уверенным в качестве почвы на участке планированных насаждений, рекомендуется провести специальный анализ грунта в лаборатории. С его помощью можно точно определить его состав.

    Данные показатели помогут подобрать наиболее оптимальный вариант коррекции состава почвы. Обычно в этих целях проводится регулярное внесение удобрений, торфа, песка, закисляющих компонентов.

    Но это также относится к дополнительным затратам, которые обязательно учитываются при планировании бизнеса на культивировании смородины.

    Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании смородины как бизнес.

    Бизнес на выращивании смородины всегда представлял особую привлекательность для инвестирования. Но чтобы это дело действительно приносило постоянный доход необходимо приложить много усилий.

    Несмотря на то, что смородина относится к неприхотливым культурам, выращивание ее на больших площадях требует определенных финансовых затрат. Но при профессиональном подходе действительно такой бизнес может быть достаточно прибыльным.

    Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

    Это меня удивило

    Комментарии (6)

    У нас в саду смородина растёт, несколько кустов в подряд, урожай богатый, хороший, но мы её раздаём за бесплатно родственникам и консервируем, на продажу ни чего не остаётся у нас, хоть и подзаработать охота.

    Здравствуйте, Марина! Есть несколько приемов, которые помогут повысить урожай ваших растений. Кроме поливов и удобрений к ним относится обрезка. Если крона растений слишком загущена, ветви начнут оголяться, а ягоды и даже листья будут образовываться только на концах побегов.

    Если кусты в вашем саду дают хороший, стабильный урожай, но на продажу ягод не хватает можно просто увеличить плантацию. Рекомендуем сделать это, размножив смородину черенками. Заготовить их можно в начале осени, при этом в качестве материнского растения лучше выбрать здоровый, сильный, урожайный куст.

    Срезать материал для размножения нужно только продезинфицированными инструментами. Можно использовать прикорневые ветви диаметром около одного см. Лучше использовать средину побега, где толщина 0,5-0,6 см. Длина черенка — 16-20 см.

    Если регион теплый можно сразу проводить посадку. В средней полосе и холодном климате лучше отложить указанные работы до весны. Независимо от времени высаживания, лучше подержать заготовки в растворе стимулятора корнеобразования. Можно проводить посадку как сразу в почву, так и в специальные емкости с дальнейшей пересадкой.

    Поскольку молодые кусты плодоносят мало, важно учитывать, что перед началом полноценных продаж пройдет несколько лет.

    Тоже есть мысль продавать излишки ягоды. Но пока кусты еще небольшого размера, себе только собираем ягодку. Планирую предлагать по знакомым. Сейчас в интернете много предложений о покупке.

    Здравствуйте, Ирина! Если правильно взяться за выращивание смородины, то согласно отзывам владельцев, можно получить неплохой доход, а также обеспечить себя и свою семью полезными ягодами.

    Первое, с чем непременно сталкиваются садоводы, решившие заняться смородиной в промышленных масштабах — это болезни и особенно вредители, привлечённые обилием кустов. Ранней весной, даже если признаков проблем нет, обрыскайте кустики комплексными накопительными препаратами.

    От некоторых заболеваний, например, мучнистой росы, нужно обрабатывать кусты ежемесячно. Можно применить Фитоспорин. Благодаря его свойствам, можно есть ягоды практически сразу после обработки.

    Ещё, важен сорт. Выбирайте тот, у которого не очень крупные и плотные ягоды. Тогда они будут хорошо храниться как на кусте, так и в ёмкостях, не теряя товарного вида.

    Не используйте ведра для сбора урожая. Смородина будет давиться и течь. Продажа такого товара будет невозможна, а труд и средства потрачены впустую. Приемлемый вариант — это ящики, например, из плотного картона, усланные вощёной бумагой. Размещайте ягоды тонким слоем.

    Не пренебрегайте удалением старых и сухих веток. Это позволит каждый год получать стабильный урожай.

    У нас на даче растет красная и черная смородина. Вначале купили несколько сортов ее в питомнике, а затем уже рассаживали черенками. Смородина принимается очень хорошо. С черной смородиной работы больше, чем с красной старые ветки нужно чаще удалять, иначе на следующий год урожай будет очень маленьким. Красная смородина не так сильно чувствительная к обрезке. У нас всего 10 кустов смородины, но, с таким количеством бизнес на ней сделать не получится.

    Здравствуйте, Гоша! Да, десять кустиков это немного, но, со временем смородина разрастётся и урожая будет больше, не говоря уже о том, что можно её размножить. Важно только чтоб сорт, который посажен долго мог держаться на кусте не опадая и не прокисая, а также хорошо лежал и не тёк при этом.

    В большинстве случаев, понять, правильно ли выбран сорт можно только экспериментально. Поэтому рекомендуем посадить сразу несколько и оценить, насколько они подходят для ваших целей. Ещё, хороший результат можно получить, если сажать сорта, которые созревают в разное время. Тогда у вас не будет необходимости собирать урожай на продажу в авральном режиме.

    Важно, в погоне за большим урожаем, не сажать большое количество кустиков близко к друг другу. Количество ягод из-за этого не увеличится, а уменьшиться, а хлопот у вас прибавиться. Ветви будут переплетаться, затенять друг друга, а сами растения станут конкурировать за свет и вещества из грунта. Минимальное расстояние — один метр, а оптимальное — два. И не садите растения вдоль забора. Нужно соблюсти расстояние не менее одного метра.

    Хороший урожай не получить без необходимых и регулярных подкормок. Ранней весной вносят азотные удобрения, а по осени достаточное количество органических подкормок, например, навоза или помёта. В этот же период удобряют суперфосфатами. Можно приобрести специальные растворимые смеси. Основные периоды внесения: появление листвы, цветение, завязывание плодов. С такой поддержкой у кустика будет больше сил на формирование ягод, что, естественно, отразиться на их размере и количестве.

    Ещё важно соблюдать правила полива. Если влаги будет недостаточно, то и урожай будет мелким и невкусным. В промышленных масштабах лучше автоматизировать этот процесс путём укладывания капельного полива.

    Бизнес идея выращивание смородины с расчетами

    Рентабельно ли заниматься выращиванием смородины как бизнес на своем участке? Сколько денег требует организация полноценного бизнеса и сколько можно зарабатывать? Читайте идею бизнеса по выращиванию смородины с расчетами.

    Содержание:

    Выращивать смородину как бизнес

    Бизнес-план выращивания смородины

    Вложения: 240 000 рублейДоход: 720 000 рублей
    Количество: 30 соток землиОкупаемость: 3 года

    Смородина – популярная ягода. Спрос на нее имеется всегда, а выращивать можно на дому. Подобрав правильные сорта, можно создать бизнес на смородине. Но перед запуском нужно оценить идею.

    Оцениваем идею

    Перед запуском бизнеса нужно понять, насколько идея подходит вам, какие у нее есть плюсы и минусы, есть ли смысл выращивать смородину в вашем регионе.

    Первым делом отвечаем на вопросы:

    1. Есть ли спрос на продукцию, и какие цены на рынке за 1 литр? – при наличии спроса цена будет высокой.
    2. Кто ваши конкуренты, и какие у них объемы? – конкуренты создадут дополнительное предложение на рынке, соответственно цены на товар могут упасть.
    3. Есть ли у вас плодородные участки для засаживания смородины? – достаточно своего большого сада с яблонями.
    4. Погодные условия позволят ежегодно собирать хороший урожай? – смородина не прихотлива к условиям, поэтому климат не сильно влияет на урожайность.
    5. Вы готовы заниматься этим делом 8-9 месяцев в году? – за смородиной стоит ухаживать, если рассматриваете это дело как бизнес.

    Ответы на вопросы позволят создать представление, насколько идея выгодна. После подробных ответов, смотрим на достоинства и недостатки бизнеса.

    Плюсы:

    1. Смородина – многолетний кустарник, приносящий урожай 15 лет.
    2. Быстрое созревание плода – середина лета.
    3. Не большие инвестиции в бизнес.
    4. Растение переносит морозы до -20 °С.
    5. Ягоды сохраняют витамины даже при заморозке на зиму.
    6. Собирать ягоду можно специальными комбайнами.
    7. Спрос на смородину есть всегда.

    Минусы:

    1. Смородина при неправильном уходе может заболеть.
    2. Вредители могут погубить кустарник.
    3. На сбор ягоды придется нанимать рабочего – если нет комбайна.
    4. Для ведения дела нужны знания – придется обучиться через книги.

    Достоинств у дела больше, чем недостатков. Важно перед стартом пройти самостоятельное обучение по выращиванию и уходу за смородиной. Для этого используйте книги, форумы садоводов. Все остальное придет с опытом.

    Кому подойдет бизнес на выращивании смородины:

    • Тем, у кого есть свои территории;
    • Кто проживает в деревне;
    • Кому нравится растениеводство и садоводство;
    • Кто начинает путь в сельскохозяйственном бизнесе.

    Оценив идею, свои возможности и предварительно изучив материал для работы, можно приступать к подготовке земли и покупке саженцев.

    Сорта смородины, покупаем саженцы

    сорта смородины

    Смородина делится по цвету и сорту. Сорта бывают скороспелые, среднеспелые и поздноспелые. Многие делают бизнес, опираясь на один сорт. Например, одни предприниматели ценят и делают бизнес на черной смородине.

    • Венера;
    • Жемчужина;
    • Башкирский великан;
    • Черный бумер;
    • Белорусская сладкая;
    • Санюта;
    • Лентяй;
    • Юбилейная копаня.

    Белая (желтая) смородина:

    • Уральская белая;
    • Имперская желтая;
    • Умка;
    • Версальская белая.
    • Ролан;
    • Валентиновка;
    • Осиповская сладкая.

    Вне зависимости от сорта и цвета, смородина пользуется одинаковым спросом. По цвету – выращивайте все, для разнообразия.

    Совет №1. Высаживайте среднеспелые сорта – Тибен, Софиевский, Титания, – они устойчивы к морозам и засухе. Урожай появляется в середине лета – в период, когда клубника перестает расти, и появляется спрос на смородину.

    Стоимость 1 саженца от 50 до 100 рублей – 70 рублей средняя цена. У нас 30 соток земли. На 1 сотке можно высадить 40 кустов смородины. Итого нужно 1 200 кустов. 1 200 * 70 = 84 000 рублей + 1 000 рублей доставка.

    Затраты на посадочный материал 85 000 рублей.

    Готовим землю, высаживаем смородину

    Посадка смородины

    Вы можете высаживать смородину в своем огороде или на даче. Для хорошего заработка нужны большие территории. Смородину сажают в открытый грунт. Требования к земле самые обычные как при посадке любых культур – не каменистая земля, и в то же время не болото. При необходимости можно дополнительно удобрить землю крахмалом, золой. Территория должна быть хорошо освещена. По периметру высаживаются либо деревья, либо устанавливаются закрытые высокие заборы для предотвращения сильных ветров с севера.

    Совет №2. Высаживайте смородину рядом с яблонями или грушами. Кусты отлично приживутся, если высаживать на расстоянии 2-х метров от ствола дерева. Так вы сэкономите на заборах и в добавок получите яблоки или грушу.

    Если вы имеете 30 соток земли, на которой ранее ничего не выращивали, можете попробовать выращивать голубику или ежевику. По заработку выходит та же сумма, но конкуренция ниже.

    Смородину высаживают осенью или весной. Для посадки используют кусты возрастом от 2-х лет. При покупке черенков выбирайте крепкое и не больное растение. Так, при посадке осенью, уже в следующем году вы начнете собирать урожай. Урожайность с правильным уходом будет в течение 13-15 лет.

    Требования к посадке:

    • Посадка начинается в середине октября;
    • Земля предварительно перекапывается – лопатой или мотоблоком;
    • Объем ямы 0,5 х 0,5 х 0,5 метров;
    • Дистанция между кустов 1,5 метра;
    • Ямы выкапываются за 2 недели до высадки;
    • В яму после вскапывания добавляют 0,1 килограмм суперфосфора, 10 литров перегноя (ведро), 0,05 килограмм хлористого калия;
    • Сверху засыпается 10-тисантиметровый слой грунта, заливается водой;
    • Помещая куст в яму, расправьте корешки, а сам куст высадите наклоном в 45°;
    • В каждую яму высаживаются кусты с хорошей корневой системой и почками;
    • Присыпьте куст первым слоем земли, вылейте 5 литров воды и засыпьте яму окончательно;
    • Поверх ямы высыпьте перегной небольшим слоем;
    • Обрежьте побеги так, чтобы на каждом оставалось по 4-5 почек.

    Для работы понадобится огородный инструмент – лопаты, тяпки, мотоблок, опрыскиватели, ведра.

    Затраты на инструмент 5 000 рублей. Аренда мотоблока еще 5 000 рублей. 10 000 рублей на удобрения. Плюс скважина и капельный полив – 55 000 рублей.

    Ухаживаем за смородиной

    Технология выращивания смородины

    После того, как осуществлена посадка кустов, ждем весны. Весной начинается профилактическая обработка кустов от болезней и вредителей – их необходимо опрыскивать специальными химическими препаратами. Куст слегка обкапывается со всех сторон и подсыпается удобрением. Пораженные почки необходимо вырезать. Также удаляются все сухие, старые и больные ветви.

    Совет №3. Не запускайте кустарники. Пусть лучше на нем будет не много веток, но здоровые и плодовитые, чем много бестолковых ветвей.

    Прополка идет постоянно – 2-3 раза в неделю. Также кустарники постоянно поливаются. Полив можно автоматизировать, но это дополнительные затраты. В любом случае смородина поливается раз в неделю, строго под куст – 1-2 ведра теплой воды.

    Совет №4. В мае, после цветения смородины, необходимо осматривать цветки на наличие махровости. Такие цветки нужно обрезать.

    Постоянно следите за кустарниками. Предотвращайте любые болезни и вредителей химией. За 3 недели до созревания ягод, химия заменяется народными средствами.

    Собирайте ягоду вручную. Да, это долго, но так вы соберете спелую ягоду без мусора. Для помощи наймите рабочего. Собранную ягоду желательно тут же реализовать – продать или пустить в производство.

    Совет №5. Черная смородина собирается ягодами, белая и красная – веточками.

    После сбора урожая кусты поливаются, а земля вокруг разрыхляется вручную. Осенью начинается второй этап обработки кустов от вредителей и болезней. В этот же период слабые кусты заменяются сильными. В октябре идет размножение кустарников при наличии свободных территорий. Весь участок очищают от сорняка, травы и листьев – в них могут содержаться вредители. На зиму, в случае сильных морозов, кусты накрывают мешковиной.

    Периодически, раз в 1-2 года, кустарники удобряют мочевиной, азотосодержащим удобрением, органикой. Удобрение добавляют после полива кустов.

    Затраты на удобрения и химические препараты ежегодно составят 30 000 рублей. Считайте электричество за полив – 10 000 рублей в год. Оплата услуг сбора ягоды – 10 000 рублей.

    Сбыт смородины и регистрация дела

    замороженная смородина

    Способы реализации смородины:

    1. Сбыт с дому. Подайте объявление в местную газету и пустите рекламу в интернете – социальные сети, доски объявлений. Запустите сарафанное радио. Клиенты сами будут вам звонить и приезжать за смородиной.
    2. Продажа на выезде. Продавайте на рынке, ходите по торговым домам и предлагайте продукцию. Также подойдут продуктовые магазины и перекупщики на тех же рынках.
    3. Продажа производителям. Такой способ реален при больших плантациях. Вы должны найти и заключить договор со скупщиком – производителем варенья или другой продукции из смородины.
    4. Продажа листьев. Листья покупаются фармацевтическими компаниями для изготовления лекарств. Здесь есть масса нюансов, поэтому на данном способе заработать будет тяжело.
    5. Саженцы. На рынках и с дому можно продавать саженцы. 1 саженец в среднем стоит 70 рублей.
    6. Свое производство. Можно заняться производством на дому. Вы можете делать варенье, джемы или замораживать и реализовывать ягоду. Своя упаковка, бренд увеличат впоследствии спрос на продукцию. Но все это требует дополнительных инвестиций.

    Совет №6. При наличии денег займитесь своим производством. Товарную продукцию можно раскрутить и продавать через интернет.

    Затраты на рекламу составят 5 000 рублей. На ГСМ для развоза ягоды еще 5 000 рублей.

    Регистрация бизнеса напрямую зависит от размеров плантаций и способов сбыта. При небольших объемах и самых простых способах реализации, регистрация не нужна. Или же можно зарегистрировать ЛПХ. Второй вариант – зарегистрироваться как ИП – если вы продаете товар официально, но при этом у вас не самые большие территории. Третий вариант КФХ. Здесь речь о больших плантациях и большом объеме смородины.

    Регистрация бизнеса 5 000 рублей. Оплата налогов будет обходиться в 20 000 рублей.

    Расходы и доходы – считаем прибыль

    Графа расходов на запуск дела:

    НаименованиеСумма в рублях
    1Посадочный материал85 000
    2Посадка75 000
    3Регистарция бизнеса5 000
    4Прочие расходы15 000
    Итого:180 000

    На организацию бизнеса нужна сумма в 180 000 рублей. Вложения в покупку земель не учитываются.

    НаименованиеСумма в рублях
    1Химикаты и удобрения30 000
    2Электроэнергия10 000
    3Оплата рабочему10 000
    4ГСМ5 000
    5Реклама5 000
    6Налоги20 000
    7Прочие расходы10 000
    Итого:90 000

    Ежегодно на содержание смородины вы будете затрачивать 90 000 рублей. До получения первой прибыли вложения составят 240 000 рублей.

    Считаем прибыль

    В среднем, на 1 сотке земли можно высадить 40 кустов смородины. С одного куста за сезон выходит 4 литра ягоды, стоимостью 150 рублей за 1 литр. При наличии 30 соток, доход с ягод составит 40 * 4 * 30 * 150 = 720 000 рублей. Также не забывайте о саженцах. Много вы не продадите, поэтому прибыль с саженцев будем считать как бонус.

    Урожайность с 1 сотки 160 килограмм, а доход 24 000 рублей.

    Прибыль с дела 720 000 – 90 000 = 630 000 рублей. Дело окупится с первого крупного урожая через 3 года. Рентабельность бизнеса на выращивании смородины 85%.

    Эти показатели – оптимальны и учитываются при правильном ведении дела. Правильный уход за смородиной позволит ежегодно собирать большой урожай. Схожий бизнес по ведению и популярности – бизнес на малине, облепихе. Также можно хорошо зарабатывать. Можно выращивать разные ягоды, создав ягодный бизнес.

    «Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

    Отзывы о бизнесе на смородине

    отзывы о смородине

    Почитал отзывы садоводов. Выращивание смородины дело не сложное, но сбор ягоды требует найма рабочих, так как самому придется сутками сидеть и собирать смородину при наличии больших участков. Читайте отзывы владельцев бизнеса на смородине.

    Нынешние садоводы утверждают, что саженцами не заработать. В конце 90-х годов Владимир зарабатывал именно продажей саженцев:

    «Посадил смородину, около 1 000 кустов, в конце 90-х годов. Нарезал веток смородины в питомнике, из которых после нарезал по несколько черенков, на каждой по 4 почки — 2 закапывал, 2 были выше земли. До следующей осени больше ничего не делал. Кусты выросли отличными даже без полива. Зарабатывал в основном продаже саженцев» – Владимир, предприниматель.

    А вот в чем может быть основная причина малого урожая:

    «Многие содержат старые кусты, не подбирают правильна сорта. В итоге получается, что куст огромный, а урожая почти нет. Ягод совсем мало. Если выбирать правильный сорт и ухаживать, то ягода будет большая, сладкая, а самое главное, её будет много. Но нужно сразу собирать, как только поспела. Ягода не держится и пропадает быстро, если её не собрать» – Елена, садовод.

    А этот отзыв, просто клад с полезными советами:

    «Мой друг рассказал, как он ухаживает за смородиной. У него она была просто огромной, 2 сантиметра в диаметре. Так вот, он удобряет смородину картофельными очистками. Оказывается, смородина любит крахмал. Еще можно опрыскивать растение настоем луковой шелухи, перед цветением. Я все это применяю на своем участке. Также немного золы подсыпаю под кусты. Кусты большие. С каждого куста я собираю по 2,5 ведра за сезон» – Александр, садовод

    Предприниматели в наши дни неохотно делятся своим мнением по поводу бизнеса на смородине. Возможно, бояться появления новых конкурентов. Садоводы же рассказывают о большой плодовитости кустов. Главное в этом деле — выбор сорта смородины и уход за кустами.

    Заключение

    Исходя из этого бизнес-плана, можно сказать, что идея прибыльная. Организовать дело не сложно. Своевременный сбыт ягоды — вот что по-настоящему важно. Уладив данные нюансы, вы получите достойную идею для заработка.

    Источник https://reconomica.ru/%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B3%D0%B8/%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81/%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81-%D0%BD%D0%B0-%D0%B4%D0%B0%D1%87%D0%B5/

    Источник https://plodogorod.com/shrubs/plodovye/smorodina/vyrashchivanie-smorodiny-kak-biznes.html

    Источник https://zarabatyvayemsami.ru/vyrashchivaniye-smorodiny-kak-biznes/

    Читать статью  Топ идей бизнеса и заработка на дому в 2022 году: 32 идеи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: